2009-11-01から1ヶ月間の記事一覧

2009/11/27

===朝=== 大豆、人参、ごぼう、鶏肉煮 野菜スープ煮 BEER ボブさん、加藤さん、 みーの、湊のセッションを観にCLOPCLOPへ。 ワンマンと思っていたら 高知で紹介されたりょうのバンドが対バンだった。 店は知り合いだらけ、酒が進みます。 …

2009/11/26

===夜=== いわし刺 鱧すき 糠漬け BEER 久しぶりにイワシです。 なんかあんまり売ってないからなー、高いし。 今夜の鍋はハモですよ。 頭と中骨でとった出汁に ちょいと醤油を垂らしてすき焼きに。 梅ダレ付けて食べるのだ。 うますぎです。 出汁…

2009/11/25

===夜=== 塩豚 鮭鍋 鶏、大豆、根菜煮 糠漬け BEER 熱燗 なんか変にあったかいな。 もうすぐ12月なのに大丈夫か?? またまたスーパーで鮭のあらを買ってきた。

2009/11/24

===夜=== おかひじき 馬刺し 馬スジ煮 焼山芋 白菜塩辛蒸し BEER 熱燗 BAKIちゃんから貰った馬刺し&馬スジ煮。 両方ともすげぇーうめぇ。 馬刺しは国産。 サシが入っているのより、赤身が好きなのでばっちりです。 白菜の塩辛蒸しは、午前中…

2009/11/23

===朝=== 白菜玉ねぎスープ 黒ソイ煮付け BEER ===午後=== キムチ 豚しっぽ 豆もやし、ニラ、ネギ、塩豚炒め 塩辛 BEER ===散歩=== あなご缶詰 BEER ===新中野・タイ料理屋=== トートマンプラー プーパッポンカリー ク…

2009/11/22

===朝=== 焼そば 豚しっぽ煮 黒ソイ漬け、焼れんこん BEER ===午後=== 黒ソイ煮付け キムチ 自家製塩辛 BEER 熱燗 ===夜=== サンマつみれ鍋 プーパッポンカリー 大葉白菜サラダ 糠漬け、クリームチーズ BEER 熱燗 昨日、片面…

2009/11/21

===朝=== 豚肉、キャベツ豆板醤炒め キムチ豆腐 ガンボヌードル BEER ===午後=== もやしチャンポン 塩豚 アミほうれん草炒め 糠漬け、クリームチーズ BEER ===夜=== 黒ソイ刺身 ゴマ寄せ鍋 BEER 熱燗 今日は朝からのんびりB…

2009/11/20

===夜=== 生カキ ブロッコリー 豚しっぽ出汁しゃぶしゃぶ アミ納豆 BEER 熱燗 豚のしっぽを煮込んで 野菜のしゃぶしゃぶです。 豚のしっぽ、結構大きくて コラーゲンもたっぷり、うまいっす。

2009/11/19

===午後=== いかコチュジャン和え 糠漬け、クリームチーズ BEER FORE@ヴェルベットサン 演奏終わって店で呑んだ後、 吉田さん、みーのらと高円寺で呑み直し。 TAXIで帰宅。 お疲れさまでした。

2009/11/18

===夜=== ごぼうれんこんきんぴら ブロッコリー イカ刺 豚しゃぶ BEER 熱燗 久しぶりのスルメイカ。 今日のはパキパキでうまいぞ。 少しだけだけど塩辛も作っておいた。 出来上がりが楽しみです。

2009/11/17

===朝=== キュウリ魚ソテー 煮ツブ貝 ニラ卵とじ オキアミ焼そば 白菜煮 BEER ===夜=== 生カキ 鶏ブツトマト鍋 人参糠漬け ほや塩辛 煮ツブ貝 BEER 熱燗 朝、キュウリ魚をソテー。 これもうまい!! しかし、本当にキュウリの香りだする…

2009/11/16

===朝=== 干物作成中 ===夜=== つぶ貝 カナガシラ昆布〆 ツブ貝煮 自家製干物 トマト寄せ鍋 白菜糠漬け BEER 熱燗 昨晩に干しておいたカレイ5匹とカナガシラ1匹。 いい感じになってるぞ。 今晩が楽しみだな。 今夜は魚がいっぱいで幸せな…

2009/11/15

===朝=== シラス焼そば BEER ===午後=== ハンペン餡かけ 鯖缶詰大根おろし掛け BEER ===夜=== 〆サンマ+すだち サンマ肝焼 サイボクの豚レバー レバーソテー 水菜キムチ オキアミ BEER 熱燗 朝メシ喰って、バスで池袋へ。 パ…

2009/11/14

===朝=== 塩豚炒め 大根そぼろ餡かけ 餡かけ炒飯 BEER ===散歩中・高円寺=== カキフライ SAPPORO★と復刻版サッポロ ===新宿・山根商店=== 煮込み レバ刺 子袋刺 もも、レバー焼き鳥 BEER ===夜=== ガンボヌードル シ…

2009/11/13

===夜=== サンマ刺 サンマ肝焼 鶏つみれ鍋 糠漬け 大根葉炒め BEER 熱燗 天気が怪しいな。 明日は久しぶりにボート釣りに行こうと思っていたのに・・・・ 中止だな、こりゃ。 くそー楽しみにしてたのになー。 今日の鍋は鶏のつみれ。 人参とごぼう…

2009/11/12

===夜=== 生カキ キムチチゲ BEER 熱燗 今夜はキムチチゲ。 これも塩豚です。

2009/11/11

===夜=== ブロッコリー カツオタタキ 塩豚しゃぶしゃぶ 糠漬け ほや塩辛 BEER 熱燗 久しぶりに皮付きのカツオ。 炙ってタタキに。うまっ!! もうすぐ食べれなくなるなー。悲しいねぇ。 鍋は塩豚のしゃぶしゃぶ。 普通の豚肉よりも柔らかくて、風…

2009/11/10

===夜=== カツオタタキ 鮭キムチ鍋 BEER 糠漬け 焼酎お湯割 朝、スーパーで鮭のアラが98円。 アラと言ってもカマとかじゃなく身がいっぱい。 これからは鮭や鱈のアラを 午前中にせっせと買いに行かねば。 結構競争率が高いのだ。

2009/11/9

===朝=== 味噌煮込み きゅうり糠漬け れんこん、ささみ焼 BEER ===夜=== カツオブツ しゃぶしゃぶ 糠漬け BEER 焼酎お湯割 前に食べたどて。 味が濃いので、豆腐、ごぼう、 大根を増量したらちょうど良くなりました。 ササミは昨日のポ…

2009/11/8

===朝=== 春菊パスタ 茹でれんこん BEER ===午前中・小田急の築地展=== 中トロ巻き BEER ===午後=== ごぼう鶏肉炒め MUJIのポテトチップス 麦味噌、しいたけ(MUJI) ガーリック、カレー、ハーブ(貰った高級塩) BEER =…

2009/11/7

===朝=== タイハーブ鍋の残りに春雨 ブロッコリーパン、ブリオッシュ ミネストローネ キャベツ糠漬け ===午後=== キムチ ササミタタキ えのき、ねぎ肉巻焼 プーパッポンカリー BEER 初めて食べたレトルトの 蟹と卵のタイカレー、これうまい…

2009/11/6

===早朝=== 煮込み サンマ、レンコンソテー 鶏肉ピーマン炒め BEER 朝、早起きしちゃったのでとりあえずBEER。 サンマのソテーは、肝&大葉のソース (手前の納豆っぽいヤツ)がうまいぞ。 今夜はA@月。 リハ無しの本番入りなので 船橋の立ち…

2009/11/5

===夜=== カツオ刺 豆腐ゴマソース掛け タイハーブ鍋 BEER ブロッコリー、きゃべつ糠漬け 焼酎お湯割り 今夜もMUJIで買った鍋の素。 タイハーブ鍋。 ナンプラー味にちょいとアレンジ。 レモングラスが効いていて これまたさっぱりしてうまいっ…

2009/11/4

===夜=== ブロッコリー サンマ刺 サンマ肝焼き 火鍋 BEER 大根糠漬け 焼酎お湯割 こないだMUJIで買った火鍋の素。 辛さも俺にはちょうど良く、食べやすくおいしかった。 (前にアジア食材屋で買ったのは頭と顔が沸騰するほど辛かった) ブタハツ…

2009/11/3

===朝=== 塩豚青梗菜炒め BEER ===昼=== ハツ、トマト焼きそば BEER ===午後=== ワラサ刺身 トマトえのきチーズ焼 めかぶ納豆 BEER ===夜=== ワラサしゃぶしゃぶ いかつみれ 金ちゃんやきそば BEER 焼酎かぼす割 午…

2009/11/2

===朝=== 白菜サラダ BEER ===夜=== カキフライ 鮭キムチ鍋 BEER 焼酎かぼす割 昨日のカキの中でも大き目のを別に取っておいた。 今日はそれでカキフライ。 1個のカキフライに2個の大きなカキ入り。 幸せです。

2009/11/1

===午後=== キムチ、厚揚げ焼 トマト、えのき、ピーマン焼 手羽元焼 BEER ===夜=== サンマ刺 かきしゃぶしゃぶ かき卵焼き BEER 焼酎かぼす割 午前中、新宿へ。 開店前に着いてしまったので いつもの場所で缶BEER。 MUJIに行っ…

2009/10/31

===朝=== 味噌煮込み 塩豚青梗菜炒め BEER ===午前中・公園=== カキフライ 根菜サラダ BEER ===昼=== うどん ===午後=== まぐろブツ ブロッコリー、トマト焼 サンマ塩焼き BEER 名古屋で買ってきたどてでBEER。 味…