2008-11-01から1ヶ月間の記事一覧
===朝=== 塩豚、ちぢみほうれん草、キムチ 白菜 BEER ===夜=== ブロッコリー イカ刺 トマト火鍋 BEER そーいえば、またまたちぢみほうれん草の季節だな。 炒めてもお浸しでもうまいナー。 夜の鍋は23日から変化を続けるすごいやつの最…
===夜中=== まぐろ刺 トマト火鍋 BEER HAYAKAWA@ストーミー 本番前、北澤くん、赤澤くん、しのとうと立ち呑み。 めずらしく途中で早川さんが参戦。 イカゲソ揚げ、カキフライでBEER&熱燗。 家に帰ってまた一杯。
===夜=== 自家製塩辛 生カキ 鍋 めかぶ BEER 23日の火鍋が日々変化してます。 毎日違う味になるのだ。 これからも楽しみなのだ。 あんまり海老は食べないけど さっと火を通して食べると プリプリでうまいのだ。
===朝=== セロリ炒め BEER ===夜=== ブロッコリー たこ刺 カツオタタキ ソーセージ 鍋 めかぶ BEER
===朝=== 火鍋だしをちょっと入れた味噌汁 カツオ ラムステーキ BEER ===午後~夜=== 一口おにぎり 山芋 塩辛 塩豚鍋 カツオたたき BEER 味噌汁好きの俺は、毎朝味噌汁を作るのだが 前夜に鍋をやったときは、その残りを利用します。 み…
===朝=== しらすキャベツパスタ BEER ===昼=== レバカツ BEER ===午後~夜=== でっかいカツオ カツオタタキ レンコンきんぴら 激辛火鍋 茹でガツ 塩辛 BEER 日本酒 紹興酒 w/z マモちゃん ふーみん せっちゃん ぱんつ ===…
===朝=== パスタ BEER ===昼=== 雑炊 ===夜=== 茹でガツ 生カキ ほうれん草お浸し 鶏肉炒め 根菜煮 BEER 午前中から部屋のマイナーチェンジ。 箱に入れっぱなしだったVIDEOを出したり INDEXを付けたり、捨てたり・・・ …
===夜=== イカ刺 タラ鍋 納豆 BEER 今日はイカが安かったので、塩辛を作るのだ。 まぁ作ると言っても、今日は肝に塩するだけなので 明日の朝までおやすみなさい。 鍋はタラ。 納豆は大根葉炒め入り。 ちなみに昨日の納豆はわさび漬けがトッピング…
===夜=== ブロッコリー マグロ、ほたて、スズキ 金目鯛アラ鍋 納豆 BEER 午前中、スーパーで巨大な金目の頭とカマをGET。 でっかい土鍋にいっぱいの頭、すごいでしょ? これをまず、ねぎと炊いてカマを食べた後 ザクを入れて鍋にするんだ。ウマ…
===夜=== 塩豚鍋 BEER 今日は急に寒くなった。 陽が出ているうちはまだよかったが 夕方からはちょいキツイ。 でもこれが普通なのかな? なんだかわからなくなってきてますよ。 今日の鍋は塩豚です。 漬けてから結構時間が経っているので ラム肉の…
===夜=== カキ 大根葉炒め 鮭鍋 自家製塩辛 豚足&大根 BEER
===夜=== かき ピーマンお浸し 豚バラきのこ炒め 自家製塩辛 BEER ===夜中=== コンビニいろいろ BEER
===午前中=== ねぎま鍋 自家製塩辛 大根葉炒め しらすおろし BEER ===昼=== うどん 古田さん、大西さん、嶋田さんとの2回目のセッション@CLOPCLOP。 前回の八月の時に、メンバー皆盛り上がり またやろう!ってことになったんだ。 …
===朝=== サンマ塩焼き、納豆、玄米ご飯、味噌汁 ===午後=== 小松菜お浸し まぐろ梳き身 豚足、ごはん BEER ===夜中=== めかぶ BEER BEERLESSの朝ごはん。 味噌汁は昨日の鍋の残りに人参&セロリを投入。 セロリを入れる…
===夜=== サンマ刺 ブタキムチ鍋 今日の鍋はブタキムチ鍋。 キムチの味にタラもピッタリ。 もちろんタラはアラです。
===朝=== もやし炒め めかぶとろろ BEER ===夜=== きんぴらごぼう イカ刺 豚足 冷奴 BEER 久しぶりの豚足。 少しの塩で茹でて、今日はポン酢で。 コラーゲンの補給だな。 判りづらいかもしれないけど 写真の豚足くん、豚の姿かたちにそ…
===朝=== 塩豚 BEER ===昼=== 炊き込みごはん、味噌汁、鮭漬け焼 ===夜・福利亭=== 水餃子、酸辣湯 、砂肝 蒸し鶏 紹興酒 雨が降る中、阿佐ヶ谷までぶらぶら。 夕方、新高円寺と東高円寺の間くらいにで 良さそうな中華屋を発見して紹…
===朝=== 豆腐、長芋ステーキ BEER ===夜=== マグロカマステーキ ササミ BEER 朝は豆腐と長芋のステーキ。 夜のマグロは150円のアラ(ちゃんと天然の生です)ですが 皮のところを切り取ってステーキにしたら これがうまかった。 肉っぽ…
===夜=== アジ刺身 水菜、トマト、ネギサラダ カキフライ、アジフライ BEER
===朝=== 筑前煮 味噌汁 ごはん ===昼=== やきそば セロリサラダ 納豆 BEER ===夜=== サンマ刺 寄せ鍋 BEER 今夜の寄せ鍋は、鮭と鮭の白子。 やすくてうまい冬の定番です。 今年は鮭が不漁と言っていたけど 特に高くなった感じは…
===朝=== おろし豚しゃぶ 青菜炒め BEER ===散歩=== 鉄火巻き BEER ===午後=== おぼろ豆腐 マグロサラダ うどん BEER ===夜=== カキ 筑前煮 蒸し塩豚 ワサビ漬け BEER 今日はのんびり、だらだら。 新宿まで散歩。 …
===朝=== シメサバトマト炒め BEER ===午後=== まぐろブツ 青梗菜サラダ ブロッコリーカレー BEER 朝、〆サバとトマト、ほうれん草を さっとオリーブオイルで炒めて食べた。 〆サバの塩味&酢の味でうまいぞ。 ちなみに〆サバは焼いても…
===夜=== 小松菜お浸し アジタタキ チゲ鍋 メカブ BEER 今日は鯖でチゲ鍋。 コチュジャンとサバもおいしいぞ。
===夜=== ブロッコリー、トマト アジ刺身 〆サバ サバ味噌煮 厚揚げ青梗菜炒め メカブ納豆 BEER 作っておいた〆サバ。と味噌煮。 おいしい鯖をいっぱい食べるのだ。
===朝=== サバ塩焼き BEER ===夜=== 生カキ、クジラベーコン トマト BEER 朝、サバの塩焼きでBEER。 夕方はクジラベーコンとカキでまたまたBEER。 19時から11/15の藤掛セッションのリハなのだ。 リハの後、さく水でレイ…
===朝=== ショゴ刺身 キノコおろし パスタ 冷奴 BEER 泡盛 ===昼=== ピラフオムライス ===夜=== ブロッコリー 〆サバ 厚揚げ ワサビ漬け くじらベーコン メカブ納豆 BEER 早朝に、ちょねと一杯。 ちょね、ちーが帰った後ちょっと…
===夜=== サバ刺身、シメサバ、サバ塩焼き サババジルソース、サバタタキ、サバヅケ 船場汁、イナダ刺身、イナダ胃袋・・・etc 楽しみにしていた久しぶりの釣り。 朝5時半頃、藤田さんに拾ってもらい せっちゃんと合流して、いざ八景の木川丸へ。 今…
===午後==== くじらベーコン 鶏肉炒め うどん BEER 昼過ぎに軽く一杯。 またまた頂いたクジラベーコン。 うますぎだー。 夜はCLOPCLOP。JUN、MAMO、黒瀬、野口。 黒瀬とやるのは久しぶり。 本番前、戎で焼酎ぐびり。 明日は釣りな…
===朝=== 焼きなす、手羽カレー焼 BEER ===夜=== イカ炒め おぼろ豆腐 大根浅漬け 納豆 BEER
===朝=== 青菜炒め BEER ===夜=== 焼き鳥 寄せ鍋 BEER 前から気になっていた近所の鶏肉屋のヤキトリを買った。 夕方に結構ならんでいたりとタイミングが合わなかったのだ。 砂肝、レバー、正肉を購入。 安いしうまかった。