2009-02-01から1ヶ月間の記事一覧

2009/2/27

===朝=== 焼豚 すずき塩焼き 菜の花からし合え 春雨豆腐 BEER ===夜=== イカ刺 イカ肝合え 牛スジトマト鍋 ダイコンおろし BEER 煮ておいた牛スジにホールトマトを足して トマト牛スジ鍋、おいしいよ。

2009/2/26

===朝=== 小松菜お浸し かぼちゃ豆板醤煮&ネギ焼豚炒め 山芋納豆 大根即席漬け かぼちゃサラダ カキ焼き飯 BEER ===夜=== すずき刺身 肉団子チゲ めかぶ納豆 BEER 焼酎お湯割り 高円寺の魚屋ですずきをGET。 ちょいとSHOWBOA…

2009/2/25

===夜=== かぼちゃ豆板醤煮 ささみたたき タラチリ カキオイル漬け BEER 焼酎お湯割り

2009/2/24

===午後=== しらすおろし ささみたたき BEER Aの抱瓶LIVE。 5年ぶりぐらいらしい。 SBからB.AMPとG.AMPを借りてきて サウンドチェック。 本番前は向かいの六丸八へ。 なんと地上げで明日で閉店してしまうのだ。 いつも大西さんは…

2009/2/23

===夜=== 菜の花お浸し カキ 豚チゲ 焼豚 いりこ BEER 焼酎お湯割り 急にAのリハが無くなったので 家でゆっくり。 生カキももうすぐ食べられなくなるなぁ。 今日は豚チゲで汗をかこう。

2009/2/22

===朝=== パスタ 茹で青梗菜 BEER ===午後=== 豚足醤油煮 豚足塩焼き 鯵テンプラとがんも BEER ===夜=== カツオ刺 豚しゃぶしゃぶ つぶ貝 豆腐煮 BEER 焼酎お湯割り お昼に銀座へぶらり。 ちょっと山野によってから目的の豚足…

2009/2/21

===朝=== うどん ===午後=== 水菜サラダ 藤田さんの燻製 カキ、ブロッコリー卵焼き しらす納豆 BEER ===夜=== カツオ刺 しらすおろし らっきょう ツブ貝 カキオイル漬け キャベツ千切り BEER 焼酎お湯割り 朝、昨夜のネギマ鍋の残…

2009/2/20

===夜=== ブロッコリー カキパン粉焼 カキオイル漬け ネギマ鍋 ネギ焼豚 納豆 BEER 今夜はネギマ鍋。 今回はちゃんと天然マグロのアラ。 やっぱうまいナー。 血合いのところとスペアリブみたいなところで プリプリしていて最高です。 やっぱ養殖は…

2009/2/19

===夜=== カツオ刺 カキ鍋 BEER 塩豚をやろうと思って買ってあった 肉の塊えお急遽、焼豚に。 ちゃーんと油で焼くところから始めて 三時間近く掛けて作ったのだ。 食べるのが楽しみっす。 大好物のカツオが安い。 さっぱりしていて安いしありがた…

2009/2/18

===午後=== 藤田さんの鶏燻製 カキオイル漬け 鮒寿司のイイ イリコ BEER ===夜=== カツオ刺 煎り豆腐 BEER HAYAKAWA@BUDDY 本番前、赤澤くんと北澤くんとしのとうと おしどりでBEER&熱燗。 早く帰れたので家で呑み直…

2009/2/17

===夜・バーンイーサン=== イーサン地方のスープ ソフトクラブシェルのサラダ トートマンクン BEER ===夜=== 青梗菜 BEER 高円寺のバーンイーサンへ。 クーポンを使って飲物が半額。 ここはサッポロ生BEERなのだよ。 やっぱBEER…

2009/2/16

===夜=== ブロッコリー マグロ刺 カキオイル漬け 豚キムチチゲ 納豆 BEER 藤田さんに貰ったキムチと 塩豚の残りでブタキムチチゲ。 しかし、皆がいろいろ持ってきてくれたおかげで 冷蔵庫がいっぱいだ!!

2009/2/15

===朝~昼=== 枝豆豆腐 カキと菜花のパスタ クジラベーコン きのこポン酢和え メカジキステーキ カキ天ぷら BEER 藤田酒 w/z ちょね あさのさん ===午後~夜=== カブ即席漬け 生カキ カキの柳川 焼カキ BEER 焼酎 焼そば w/z あさのさん…

2008/2/14

===朝=== セロリれんこんきんぴら 豆サラダ 生カキ 砂肝オイスターソース和え 塩辛 BEER ===午後~夜=== 昆布 砂肝オイスターソース和え 早川家の漬物 早川家の手羽煮付け 生カキ 屋宜家の角煮 カキベーコン焼 焼ガキ カキオイル漬け カキご…

2009/2/13

===朝=== チキンソテー ナベの残りMIX汁 玄米ごはん ===夜=== 納豆 カレイ干物 生カキ BEER 今日はずいぶん生ぬるい。 春一番だってさ。 BEERを呑み始めたら 予定の時間より早く カキが届いた。 今年は23kg。 去年よりつぶが大きく…

2009/2/12

===夜=== カツオ刺 タラチリ くじらベーコン BEER 焼酎お湯割り 大好物のカツオ。 初ガツオと書いてある時期は もう気にしないようにしよう。 生のカツオが食べられれば 良しとします。

2009/2/11

===昼=== 枝豆豆腐 砂肝オイスターソース和え 油揚げほうれんそう煮びたし トマト焼きそば BEER ===夜=== タコ刺し くじらベーコン カブサラダ モツ鍋 塩辛 昆布 めかぶ納豆 BEER 焼酎お湯割り 午前中に渋谷へ。 東急の宮城物産展に 知…

2009/2/10

===夜=== タコ刺 砂肝オイスターソース和え 塩豚鍋 メカブ納豆 昨日の鍋の残り(しっかりゼラチン状になっていた) で今日は塩豚鍋です。 ター菜や春雨もうまいのだ。 そういえば今夜のタコは明石産。 かおりも味も良いのだよ。 普段はほとんどモーリタ…

2009/2/9

===夜=== めかぶ カキ 手羽先水炊き BEER 手羽をじっくり煮た鍋。 白菜やねぎに鶏の味が滲みてうまいっす。 コラーゲンたっぷりだよ。

2009/2/8

===朝=== 焼そば BEER ===昼~午後=== ブロッコリー サヨリ塩焼き 鮒寿司 金目豆腐 カレー鍋の残りカレー カレーライス BEER この間のミニツアーで買ってきた鮒寿司。 今回はSAでスライスされている小さいパック。 うまいなー。 今度…

2009/2/7

===朝=== ブロッコリー カレー豆腐 BEER ===昼~午後=== うどん レモンチキン ター菜炒め 塩豚カボチャパスタ BEER 昨日のカレー鍋の残りに豆腐を入れてBEER。 カレーに豆腐って抵抗あったけど 結構いけました。 夜は、MAMOちゃ…

2009/2/6

===夜=== サヨリ刺 サヨリ皮串焼き ササミセロリほうれん草サラダ カレー鍋 BEER 魚屋の閉店ぎりぎりでサヨリを6匹500円でGET。 こーゆー魚を捌くのは燃えるのだよ。 刺身もうまいし、皮もうまい。 そんで鍋はカレー味。

2009/2/5

===午後=== 豚しゃぶサラダ BEER ===夜・居酒屋=== レバ刺 焼き物(こぶくろ、ホルモン、砂肝) 煮込み BEER ホッピー A@SHOWBOAT 対バンは月のマスター野口くんのバンドブルーギルと 二十歳そこそこの若者トリオダツリンズ。 …

2009/2/4

===夜=== いか刺 BEER 焼酎お湯割り コチュジャン、韓国唐辛子、 ニンニクをいっぱい入れた豚キムチチゲ。 汗も出るけど、元気も出るよ。

2009/2/3

===夜=== プチトマト かき たらちり 納豆 BEER 焼酎お湯割り 今夜はたらちり。 先日お客さんにもらった焼酎を お湯割でぐびり、うまいっす。

2009/2/2

===夜・居酒屋=== ウマヅラ刺 熱燗 w/z マービン 湊 今日はAのリハーサル。 その後、マービン、湊と居酒屋へ。 ウマヅラ刺と熱燗、いい感じ。

2009/2/1

===朝=== タイレッドカレー BEER ===午前中~午後=== 金目アラ煮 鯵ソテー 白菜サラダ 納豆うどん BEER ===本番前・だんまや=== 平貝刺身 キャベツサラダ etc BEER w/z 早川さん 屋宜 やっさん 藤田さん BAKIちゃん マサ…

2009/1/31

===朝=== うどん ===午前中=== ほうれんそうお浸し 塩豚白菜炒め 神宗の昆布 花錦戸の昆布 しらす ブロッコリー BEER ===夜=== 鯵刺 餡かけ豆腐 インスタント富士宮焼そば BEER 今日一日だらだら。 大阪で買ってきた高級昆布2種…