＝＝＝朝＝＝＝
糠漬け
納豆、山芋
ＢＥＥＲ
＝＝＝午後＝＝＝
マンステール
トマト、セロリ
ＢＥＥＲ
＝＝＝夜＝＝＝
サゴチ ￥600
さごち刺身
油揚げ小松菜煮びたし
鶏もも肉ソテー
ＢＥＥＲ
昼、池袋の西武に行ったら
ちょうど佐島から朝獲れの魚を品出ししていた。
生きているデッカイかさごがたくさん
ブク入りのトロ箱に入っている。
綺麗なアオリイカやショッコ。
そんで鰆の子供、サゴチ。
なんとこれは600円。
ギンピカのピンピンな奴です。
もうちょい魚を見たかったけど
群がっているオバちゃん達に魚を取られる前に魚を買って帰宅。
今夜はＦＯＲＥ＠ＳＨＯＷＢＯＡＴだから
サウンドチェックの後、店のチャリンコを借りて
一旦、家に帰り魚をさばく。
いい魚を捌くのは本当に楽しい。
で、刺身と皮をちょっと炙った奴。
うますぎです。
軽く呑んで店に戻ります。
演奏後、来ていた丸尾とちょっと呑んでＴＡＸＩで帰宅。
お疲れ様でした。
