2010/1/20

＝＝＝朝＝＝＝

白菜大葉サラダ
ＢＥＥＲ

＝＝＝夜＝＝＝

生カキ

ヤーコンサラダ

豚しゃぶしゃぶ

鮭フレーク

銀杏

牛スジ煮
ＢＥＥＲ
熱燗

前に藤田さんからもらっていた芋セット？
に入っていたヤーコンを食べた。
ヤーコンっていう名前は知っていたけど初めて食べた。
うーむ、これは芋か？！
生で食べたらシャキシャキしていて
しかもほんのり甘い。
フルーツっぽい感じだな。
インターネットでレシピを調べてみて
酢とネギと和えるサラダを作ってみた。
意外と刻んだネギと合う感じ。
しかし、菊芋もそうだけど
イモ界ではシャキシャキ生食が流行ってるのかな。

今夜の鍋は豚しゃぶ。
一昨日の高級豚肉を薄く切ってやってみた。
うまい！柔らかい！
牛より豚が好きなようです。