＝＝＝朝＝＝＝
塩豚炒飯
ＢＥＥＲ
＝＝＝ラオスフェス＝＝＝
ヤームネム
ラープガイ
カウカムー
ＢＥＥＲ
＝＝＝午後＝＝＝
焼そらまめ
みょうが甘酢漬
マグロハツ刺
いわし山椒煮
焼ホッキ貝
イカメシ
ＢＥＥＲ
昨日の晴天から一転してじとじと雨だ。
なんなんだろう？
午前中に代々木へ。
今日はラオスfes。
二日間連続fesものです。
買いたかったナンプラーは売って無かったけど
運よくパラソルのついてるテーブル席を確保。
辛いサラダや豚足でＢＥＥＲ。うまい！！
しかし辛い。
ちょっと寒いくらいなのに顔から汗が吹き出ます。
タイfesと違って空いているし
天気が良かったら最高だったのになぁ。
家に帰ってちょっとしたら藤田便で魚が届いた。
ホッキ、つぶ、あさり、マグロハツ、鯨のアラ、柳カレイ・・・
マグロのハツは今日捌いたもの。
そのまま生で。うまーい。
薬味も何もいらないぞ。
今夜はＦＯＲＥ＠ＣＬＯＰＣＬＯＰ。
ゲストは常吉さん。
ものすごく自分の世界がある人で面白かったっす。
半分くらい入ってもらったのでＦＯＲＥの曲は少なめ。
また機会があったら一緒にやりましょう。
おつかれさまでした。
