2009/12/1

＝＝＝夜＝＝＝

鯵刺身　→　鯵たたき

オクラ

茹で豚タン
ＢＥＥＲ
熱燗

久しぶりに鯵を買った。
卸していても身もピンピンだし
脂っぽくもなかったけど
食べてみると脂が臭い。
一切れで降参です。
やっぱ養殖は駄目だなー。
日本の養殖、畜養の技術はすばらしいと思っているけど
与えてる餌なのか、運動不足なのか・・・
とりあえず大量の大葉と青ネギ、生姜、茗荷で
たたいて食べたけど、残念だなー。