＝＝＝夜＝＝＝ 鯵刺身 → 鯵たたき オクラ 茹で豚タン ＢＥＥＲ 熱燗 久しぶりに鯵を買った。 卸していても身もピンピンだし 脂っぽくもなかったけど 食べてみると脂が臭い。 一切れで降参です。 やっぱ養殖は駄目だなー。 日本の養殖、畜養の技術はすばらし…

＝＝＝朝＝＝＝ 精養軒のブランデーケーキ ＝＝＝夜中＝＝＝ じゃこ 糠漬け、クリームチーズ 納豆 熱燗 朝、頂き物のブランデーケーキを食べた。 これすごくうまい。 もっと大きく切ればよかったな。 紅茶ともバッチリだ。 夜は吉祥寺のＧＢへ。 Fishboneの…

＝＝＝午前中＝＝＝ アミおろし きゃべつ大葉オリーブオイルサラダ 豚シッポ煮 ＢＥＥＲ ＝＝＝午後＝＝＝ タラソテー、パスタ 塩豚キムチ炒め ＢＥＥＲ ＝＝＝夜＝＝＝ マグロ刺 みょうが甘酢漬け 海苔 タイハーブ鍋 ＢＥＥＲ 熱燗 今日も朝からのんびりＢ…

＝＝＝午後＝＝＝ 塩豚、クレソン、人参糠漬け ほうれん草お浸し 湯豆腐 カレイ干物 ＢＥＥＲ ＝＝＝夜中＝＝＝ 焼鮭 豚しっぽ煮 ＢＥＥＲ 熱燗 朝からゆっくりＢＥＥＲ。 塩豚、クレソン、人参の糠漬けうまい！！ 夕方までＣＤ聴いたり 本を読んだり、保存…