2009/3/14

＝＝＝午後＝＝＝

真子カレイ刺身

豚肉入りれんこんきんぴら

山芋納豆

菜花おひたし

にらネギ焼そば
ＢＥＥＲ

＝＝＝夜＝＝＝

塩豚

糠漬け

なめこおろし
熱燗

朝、高円寺の魚屋ででっかい真子をＧＥＴ。
まな板いっぱいの大きさです。
片面の半分を刺身、もう半分を昆布で締めて
残った片面は煮ておくのだ。
これで２，３日のアテになります。
魚はえらい！！でしょ？