===早朝・5:30===
春菊おひたし
めかぶ
焼き海苔
BEER
===昼===
ハツとピーマン炒め
白菜と大根のスープ煮
鶏肉塩焼き
BEER
===夜===
イナダ刺
ドンコ鍋
BEER
熱燗
今日はイナダとドンコ。2尾買っても1000円くらい!
ドンコの鍋はほんとにうまい!
見かけの良くない魚はうまいとよく言うけど
ドンコとゴッコ、カジカは正にそういう感じだな。
(アンコウやフグもか!?みんな鍋にgoodです。)
ドンコは肝がいっぱいで身は
白身。胃袋や顔面もおいしいぞ。
見かけ良くない魚の話だけど
カサゴもよくその中にはいっているみたなのだが・・・・
もちろんとてもうまい!
俺は魚の中で一番
カサゴが好きなんだな。あの顔、あの眼。
皆さん
カサゴを正面から見てみてね。
つぶらな瞳が・・・