2008-09-01から1日間の記事一覧
===夜=== こんにゃくピリカラ煮 カツオタタキ 豚しゃぶ めかぶ BEER 皮付きのカツオを買ってきてタタキに。 ガスでやるのは反則だろうけど、香ばしくてうまいっす。
===朝=== トムヤムカイ+春雨 ===夜=== ゴーヤ、豆腐 キャベツ千切り BEER SLY&THE FAMILY STONE!! 本当に来てくれたんだ。 ブルーノートはすぐ完売だったようで なんとか東京JAZZに裏口入学。 シンシア、ジェリー…
===朝=== ピーマンお浸し サンマ塩焼き BEER ===夕方~夜=== サンマ煮 そば 塩豚 イワシ酢〆 トムヤムカイ BEER サンマ祭りも今日で最後。 朝は塩焼き、夕方は八角とオイスターソースで中華風の煮物。 いやいや大満足でした。
===夜=== なす、ゴーヤ、茗荷漬 サンマ酢〆 あさり酒蒸し キムチ炒め BEER まだまだ今日もサンマですよ。 今日は軽く酢で締めていただきます。 うまい!!! あ!チルドルームでサンマの影に隠れていた鯵さん発見・・・ 1度揚げてからキムチ炒め…
===夜=== サンマ刺身 肝醤油 ハラミ焼 サンマ塩焼き サンマ蒲焼 BEER また今年も宮城・女川から特大のサンマが届いた。 いや、これ本当にちょーうまいのだ。 ぷりぷりの巨大サンマを2匹捌き 身は刺身、肝はホイルで包んで軽く焼いて肝醤油にして…
===夜=== 鯵刺身 切干大根 ラム ゴーヤスライス ニラもやし炒め キャベツ塩もみ BEER 今夜は鯵。 そして久しぶりのラム。 やっぱりラムはうまいナー。